Музей специй в Санкт-Петербурге – соль и навоз дьявола

23.06.2019 0 Музеи

Для большинства из нас специи – это всего лишь мелочь, которой мы не уделяем больше внимания каждый день. Что может быть интересного в этой теме? Оказывается, много. Бывшие колониальные империи разбогатели благодаря специям. Настолько много, что они, не задумываясь поработили целые народы, которым не повезло жить в районах самых дорогих видов. Несколько веков назад история торговли специями часто меняла соотношение сил в мировой политике.

Музей специй в Санкт-Петербурге – единственный в России музей, посвященный теме ароматных кулинарных добавок. Музей крошечный – всего четыре маленькие комнаты. Но история гида ставит все экспонаты в правильный контекст, и посещение музея действительно расширяет кругозор. Также можно попробовать кулинарные специи.

В поездке мы узнаем, как выращивают, собирают специи, при каких условиях они растут, каковы их особые свойства. Одни могут лечить, другие убивать. Некоторые использовались как афродизиаки, а другие помогали монахам бороться с «дьяволом» их собственного либидо.

Мы познакомимся с самой дорогой специей в мире – шафраном, килограмм которой стоит 10 000 $ (это по понятным причинам не дадут нам попробовать). Уникальная пряность возникает из тычинок собранных вручную крокусов цветов Crocus Sativus. Вам нужно 150000 цветов на килограмм!

В средние века в Западной Европе за фунт этой специи можно было купить арабскую лошадь. За фунт черного перца – раб. А за мешок мускатного ореха каменный дом в Венеции. Неудивительно, что целые войны велись за доступ к определенным специям.

У нас также будет возможность понюхать одну из самых вонючих специй, известных человеку – асафетиду, ранее известную в Польше как «навоз дьявола». Открытые на несколько минут контейнеры с этой смолой могут сделать комнату неприятной на несколько дней!

Именно в доме, где расположен Музей специй, она жила во время блокады и хранила свой журнал Тания Савичева – все жители Санкт-Петербурга знают эту трагическую историю без исключения. На стене дома мраморная плита, посвященная девушке.

Информация:

Адрес: Большой проспект В.О., 6 (В.О., Большой проспект, дом 6). Метро Василеостровская, потом 10 минут пешком.
Музей открыт с 11.00 – 21.00.
Экскурсии в часах. 11:00, 12:30, 14:30, 16:30, 18:30.
Музей закрыт – понедельник.
Стоимость билетов: взрослые – 300 руб., Студенты, студенты – 250 руб.

Логотип сайта О Петербурге с любовью

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Top.Mail.Ru